|
OUDE AMBACHTEN De smid In het smidsvuur werd metaal witheet gestookt waarna het gemakkelijk te vervormen was. Het werd daarna geslagen en gevormd met de vele verschillende gereedschappen.De smid maakte ploegen en eggen en de gereedschappen van bijvoorbeeld de slachter en de timmerman. De slachter Vroeger werden er alleen varkens geslacht. Eerst werden ze bewusteloos geslagen en daarna gekeeld; het bloed werd opgevangen en daar werd met water, kruiden en grof roggemeel bloedworst of balkenbrij van gemaakt. Kokend heet water werd over het dode varken gegooid om het van zijn borstelige haren te kunnen ontdoen met een krabber. De Timmerman Waar de mens is beginnen te bouwen, was hout doorgaans het eerste bouwmateriaal. Vandaar dat de Romeinen zelf al op een lange schrijnwerktraditie konden terugblikken. Timmerlieden en schrijnwerkers zijn zeer lang in een apart ambacht verenigd. De timmerlieden mochten het dagelijkse werk doen zoals vloeren, kozijnen, houten spanten en houtwerk voor de boeren maken. De schrijnwerkers maakten beeldhouwwerken en luxe goederen zoals meubels en panelen met houtsnede’s. De timmerman gebruikt al sinds eeuwen de hamer en zaag, maar hoe zagen die er honderd jaar geleden ook alweer uit? |
  |